自制的冰激凌

 时间:2026-04-22 11:23:45

1、取两个蛋黄和三勺白糖,打成奶油状,这个过程大概需要六分钟

2、加热一袋至80度左右,

3、将加热到八十度的牛奶一勺一勺慢慢到入打匀的奶油状混合物中,左手到右手搅拌,搅拌均匀后,上火煮沸。

4、晾凉后放冰箱的冷冻室,隔一小时搅拌一次。

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