羊肉火锅怎么做好吃

1、洗净羊肉，切片

3、待锅内油八成热，先放入八角、蔴椒、红辣椒、姜、再放葱

5、炒至水分全无时，依次加入料酒、醋、酱油、糖等

6、继续炒至酱汁全收，加入少许清水（先将羊肉煮烂）

7、大白菜洗净切好

9、加入盐继续炒一分钟后，盛入洗净的火锅内，吃饭时，将火锅点着即可