清炒虾仁的做法

1、准备新鲜的虾仁，去线后用清水洗净，多洗几遍。

3、取半截新鲜的黄瓜，洗净切成片。再取适量的姜和蒜，洗干净后切成丁。

4、将锅中放入适量的花生油加热，将姜和蒜放入锅中。

6、再加入黄瓜，放适量的食盐，继续翻炒四分钟左右。