芝士爆浆炸鸡排

1、鸡块平着分开，别断开要连刀，用刀背打拍，便于入味。

3、鸡蛋打散，面包糠和面粉分别准备好。

5、裹好后静止几分钟，待面包糠完全吸附上。

7、熟了捞出控油，稍凉后切开。

9、这一块是没有加芝士的，比较薄，炸制时间要短些。五分钟左右即可。