1、首先呢，就是要准备猕猴桃大米粥的材料和调料： 猕猴桃要准备120克，大米准备100克，调料就是白糖两大勺就可以了 ，也可以依据个人的口味添加 。
2、将猕猴桃去皮切成小块备用，大米淘洗干净备用 。
3、锅内加入适量的水放入大米煮成粥，八成熟的时候加入猕猴桃块和白糖，煮至粥完全熟透就可以了 。
4、猕猴桃具有着止渴解热、抗癌和胃降逆、通淋的功效 ，猕猴桃还有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌，皮肤癌，肺癌，前列腺癌等多种癌变细胞病变前有一定的抑制作用 。
5、猕猴桃还能通过保护细胞间质屏障消除体内的致癌物质，对延长癌症患者生存期起到一定的作用，这道猕猴桃大米粥具有清热生津、活血行水的功效，尤其适合肺癌，乳腺癌，宫颈癌，膀胱癌等患者放疗之后使用 。
