手撕鸡的做法。教你怎么做手撕鸡

1、鸡胸肉解冻后刷上麻油，和少许盐。之后把鸡胸肉放入锅中蒸熟取出即可。

2、在鸡胸肉蒸的同时我们切好葱姜蒜

3、待到鸡胸肉蒸熟了之后，取出，放到可以用手且不烫程度，然后撕出自己想要的大小的形状备用。

4、之后倒入麻油，至油温7成热后放入葱姜蒜炒香，接着放入准备好的蒜蓉辣椒。最后按鸡肉量倒入2至3勺生抽，搅拌均匀后便可以开吃啦！方便简单，全程不超过30分钟！