如何做酸黄瓜

 时间:2024-10-14 20:48:56

1、首先将黄瓜洗净切掉两头,撒2勺盐;

如何做酸黄瓜

2、黄瓜腌渍2个小时左右,

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3、将配料除白酒外,全部倒入小锅里烧开;

如何做酸黄瓜

4、将腌渍好的黄瓜控掉水分,

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5、黄瓜放在玻璃容器里,把晾好的调料倒上,没过黄瓜,最后放入白酒,盖好盖子,室艨朵娈醒温下放置一天左右,随后放入冰箱冷藏保存;

如何做酸黄瓜

6、再腌制三天左右就可以食用,美味的酸黄瓜就做好了。

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