牛排骨炖土豆的做法窍门

1、1牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。

3、3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

5、5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。

7、7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

9、9撒适量葱花。