可乐鸡腿的做法

1、首先鸡腿洗净，可以在鸡腿上划上几刀，方便入味。

2、鸡腿焯水，放姜片，花椒和料酒。

3、焯好水的鸡腿，捞出控干水分。

4、热锅凉油，倒入焯好水的鸡腿翻炒。

5、煎至两面微黄，然后放姜蒜。

6、倒入可乐和适量开水，放老抽和洋葱。

7、炖煮15分钟，放盐。

8、大火收汁。

9、盛入盘内即可。