养生食补家常苦瓜的做法

1、把苦瓜切成半，苦瓜去掉中间的瓤，将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净，这就是带给你苦味的东西，接着切斜片。

3、小葱切段，五花肉切片。

5、倒入料酒，酱油翻炒，闻到香味的时候，放入苦瓜，均匀的翻炒一会，这个时候可以加入适量的盐。苦瓜是可以生吃的，想要口感脆嫩，记得不要炒太久。

7、做好了开始养生之旅吧