怎么做好吃的炒荷兰豆

1、准备好要用的食材，有荷兰豆100g，红菜椒，瘦肉100g，大蒜，生抽，蚝油，淀粉，盐适量即可。

2、荷兰豆撕去两脚洗干净，红菜椒切成小块，瘦肉切成片后放入碗中，加淀粉和生抽抓匀，大蒜拍碎。

3、在锅中倒上适量的油，放入大蒜爆香，接着放入肉片。

4、把瘦肉炒五成熟后，慢慢放入事先准备好的荷兰豆仔细翻炒。

5、接着放入切好的红菜椒翻炒，快起锅前放入少量蚝油和盐翻炒均匀即可起锅。

6、这样一道好吃又下饭的荷兰豆就炒好了，有兴趣的朋友可以回去试试！