1、淮山去皮后用水浸泡避免变色
2、电炖锅选择煲鳓因瘵坛汤模式，默认时是2小时，按加号和减号可以设定时间，每按一次是增加或减少十分钟，选好时间按开始键，预热
3、另一个锅放入1.5-2升水，放入猪骨。如果明火莞翠哒壕煲汤则水量要增加，因为会流失水分。但用电炖锅，几人喝就加几碗。
4、放入洗净的无花果、莲子、南杏仁
5、放入洗净的虫草花
6、电炖锅已经煲鳓因瘵坛汤模式预热了，先加入两勺煲沸的水，然后再把汤料和水倒入，因为电炖锅已预热，如果一次把汤料倒入，水会溅出来。
7、盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
8、煲汤时间剩下半小时的时候，放入淮山，盖盖，再次按下快速沸腾键。
9、喝的时候适当加点盐
