泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤

1、食材：里脊肉，面粉，鸡蛋、姜片

2、泰式甜辣酱。

3、将已清洗的里脊肉放在案板上切成片。

4、放入盘中，搁入姜片，加适量的料酒、盐、鸡精。

5、拌匀，腌制30分钟。

6、将鸡蛋打入面粉中，加一些水调成鸡蛋面糊，接着，将腌制好的里脊肉鸡蛋面糊中挂上面糊。

7、下入油锅中炸成金黄色，捞出，然后，锅中加适量的清水，搁入甜辣酱，搅匀煮开，煮至浓稠，最后，下入炸好的里脊肉翻匀，即可