咸鲜粉丝拌菠菜

1、锅里先烧一些热水，将粉丝泡在热水中。

2、小园菠菜剪去根部，洗干净。

3、锅中清水烧开，放入菠菜焯水。

4、焯好水的菠菜，过一下凉白开，挤干水分。

5、控干水分的粉丝切成段，放入菠菜中。

6、调一碗料汁：大蒜切末放入碗中，调入辣椒油，生抽，酱油，香醋，香油，盐。搅拌均匀。