怎样制作苹果酱

1、将苹果洗干净，用干净毛巾擦干，由于现在的苹果表皮多有一层农药，所以最好在温水里多泡一泡。

3、准备一口铝锅，这里要注意不能用铁锅，因为苹果和铁会发生化学反应，做出来的苹果酱色泽和味道都不会太好。

5、打火，将锅中的水烧开，一边煮一边搅拌，防止苹果留在锅底而被烧焦。