怎么做金针菇肥牛

1、肥牛卷焯水去，金针菇快速焯水

2、肥牛卷焯水去，金针菇快速焯水

3、炒到番茄软烂出汁

4、加冷水，搅拌烧开

5、先放入金针菇，快煮开时加入两勺半盐，少量鸡精、胡椒粉，加入焯水后的肥牛卷

6、牛肉不要煮久，快速起锅