小炒豆干的做法

1、豆干洗净切片；大蒜籽去皮洗净切碎；辣椒洗净切斜刀；香葱洗净切段；肥猪肉洗净切薄片

2、热锅倒油，放肥猪肉煸干，盛出

3、放豆干煎一会盛出

4、放大蒜籽煸香

5、放辣椒煸香，撒盐炒匀

6、放豆干和油渣混合

7、淋入生抽炒匀

8、放葱段炒出香味，起锅装盘即可