1、先将盐放入清水，搅拌均匀；接着放入酵母，继续搅拌均匀
2、面包机搅拌桶内放入面粉（懒人法），少量多次的倒入搅匀的酵母水；适量撒干粉揉成面团
3、将面团移至揉面垫上，撒干粉，再次将面团揉光
4、将面团一分为四（我做的是250g的面粉量，两个披萨饼皮）；取一个盆，抹油擦一下，放入面团发酵
5、套上保鲜袋密封保存发酵，常温12小时以上；我做的这个已经发酵了22个小时（发酵时间越长，披萨饼皮的口感就越好）
6、取一份面团，直接放入披萨盘内整形；抹番茄酱/沙拉酱，撒马苏里拉奶酪，放提前焯好水 控干水分的时蔬，再次撒奶酪
7、入烤箱中下层230度烤5分钟，转中层继续烤5-8分钟
8、披萨材料可以根据自己口味随意搭配；做的这个披萨饼皮特别软，口感超好
9、学会做披萨饼皮，每天都可以做不重复口味的披萨，再不用点外卖了
