清炒胡豆怎么做

1、我们买加新鲜的嫩胡豆，记住一定要嫩的哦，太老的话，直接炒不容易成熟。

3、锅中加入适量的混合油（食用油与猪油），烧至六成热下入姜蒜沫爆香。

5、加入适量的盐、白糖继续翻炒，看到有胡豆开始爆皮，就差不多了。