DIY酱香饼的家庭做法

 时间:2026-04-23 15:45:02

1、1.面粉、五香粉、花椒粉,放置在大碗中

DIY酱香饼的家庭做法

2、2.加入热水,一边加一边搅拌(面粉吸水性不同,适当调整水量)

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3、3.和面,面团状态:柔软、湿度较高,但不粘手

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4、4.准备原料B酱、葱、芝麻、干香料(香叶和花椒)

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5、5.平底锅小火加热,刷适量油;取1/4面团,擀压成薄片,放入锅中加盖,烙饼

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6、6.同时,取一小锅,倒入少许油最小火煸炒香叶与花椒,出香味后干香料捞出不要;倒入白芝麻、各种酱,继续小火煸炒出香味,关火备用

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7、7.双面各2分钟左右,如图浅金黄色,成熟即可

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8、8.刷酱,撒葱花,切块趁热吃

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