如何鉴别电饭锅质量的优劣

1、检查磁钢限温器，这是电饭锅关键部件，位于电热盘中央，用手轻轻按，应能灵活按下和弹回，若有卡住现象，则不宜选用；

2、电热盘的弧面应匀称平整，无明显刀纹和毛刺，内锅的底平面应平整光滑，与电热盘的配合紧密服贴；

3、内外锅之间的间隙均匀；

4、电源插头和插座的接触要可靠，而且插拔自如，不应松动脱出或拔不出来；

5、按键要灵活，电源接通后指示灯应立即明亮，且无闪烁现象；

6、锅盖和内锅的配合要严密；

7、内锅表面应光洁，外锅漆层不应有流挂和尘粒等。