怎样做菠菜蒸蛋糕？

1、菠菜焯水去掉草酸。

2、菠菜加温水放入料理机中打成汁。

3、菠菜汁过滤到碗中。

4、倒入酵母粉。

5、再加入白糖。

6、倒入菠菜汁。

7、搅拌成面糊。

8、面糊倒入模具中，倒至八分满。

9、最后撒上葡萄干，放入烤箱烤20分钟即可。