生煎包的家常做法

1、因个人口味，喜欢芹菜味道，一般是不放的。

2、先把面团准备好，用保鲜膜包好，放置30分钟，然后利用这些时间准备肉馅

3、我喜欢调制肉馅时放点十三香，因本人不喜欢吃生姜，所以里面倒入少量泡生姜的水。

4、面皮不宜过大，如果家里有肉皮冻可以放在里面，熟的时候里面容易有汤汁。

5、在锅里放适量的食用油，用小火，油温不宜太热，把包子放入锅中，煎制底部金黄，倒入没过锅底的水，关上锅盖，转大火，等包子熟后放上葱花。

6、装盘，配上自己煮的南瓜粥