家常锅贴的做法

1、20张左右的馄饨皮。

2、猪肉馅➕切碎的豆角➕葱花儿➕盐，十三香，生姜末。然后拌匀。 拌馅根据自己的口味，肉和配料的比例自己把控。

3、拌好的馅，用馄饨皮包好，两头不用捏合。

4、锅里放入少量油，把锅贴摆好。开火煎。盖好锅盖。

5、煎2分钟左右，倒入少许清水，或者面粉水。煎2分钟，盖好锅盖。