怎样做萝卜丝肉圆？

将一斤萝卜切成丝，放入3克盐，腌制10分钟，炒锅烧热，放入150克肉丝，炒香后，倒入碗中，将萝卜丝挤干水分放入碗中，加入100克地瓜粉，加入10克蚝油、10克生抽，拌匀之后，搓圆，放上蒸锅蒸15分钟，撒上小葱花即可。