肉丝苦苣的做法

1、苦苣洗干净，蒜头去皮，切成蒜末

2、猪肉切丝，放锅中翻炒，只需用有炒肉再加入少量酱油即可

3、把苦苣放入可以搅拌的大容器里，一次加入食醋，白糖，酱油，食醋与白糖比例1：1，酱油作为调味，放少许，加入蒜末

4、将炒好的肉丝放入，搅拌均匀即可

5、总结：1.食材洗净去皮备用2.猪肉切丝，放锅中翻炒3.将所以食材搅拌