怎样健康的吃海蛎子

1、首先要把买回来的海蛎子清洗干净，最好用干净的刷子刷一刷，把外边的泥土和脏东西清洗干净。

2、然后在大锅中放入半锅水，在锅中放上盖帘，然后把清洗干净的牡蛎依次在盖帘上放好

4、蒸好之后打开盖子是这个样子滴~~~

6、最好准备一碗白醋，然后在里边放上切碎的姜块。这样一来可以二次清洗牡蛎肉上附着的没有洗干净的泥土，而来可以杀菌。另外牡蛎属微寒性，沾些姜沫醋汁可以驱寒。