乌贼 炖 豆腐

1、首先将一应食材准备处理好：豆腐、乌贼、八角、花椒、葱段。

2、将乌贼洗净切块，豆腐横竖切块条，切好五花肉和葱花。

3、将五花肉下油锅煸炒。

4、放葱花爆锅，倒点酱油，添水烧开。

5、下豆腐块，乌贼。

6、放盐，倒入一点醋，中小火慢炖。

7、半个小时，即可出锅。