土豆丝饼怎么做

1、将土豆切细丝。

2、加入盐、糖、白胡椒粉调味。

3、将面粉和水按一比一调和成面糊。

4、加入葱花。

5、热锅倒油。

6、烧至五成热，关火，将热油倒入碗中。

7、将土豆丝面糊，均匀平铺在锅底，

8、开火加热，慢慢倒回热油。

9、煎至土豆饼成型，翻面，反面煎至金黄色。

10、关火，捞出切块即可。