1、水油皮部分混合,揉搓至出膜,不必太坚韧。

3、油酥部分混合均匀。盖上。

5、经过静置,水油皮已经可以拉出很漂亮的膜了~

7、取一份水油皮面团压扁,放入一个油酥面团。

9、取其中一份,压扁擀长。不必擀太长,只要有拇指和食指张开那么长就可以了。

11、依次卷好。

13、轻轻擀长。这次要尽量擀得长一些哦。

15、取其中一份,用手指在中间压一下。

17、擀大一点,将馅放入。

19、感觉鲜花饼就应该是扁的,所以压扁一点,排在烤盘上。

21、入预热180度烤箱,烤制25分钟左右。如果不喜欢表面上色,10-15分钟以后盖锡纸。
