巧克力纸杯蛋糕怎么做

1、首先我们将巧克力，黄油和牛奶称重后都放入碗中隔水加热融化，然后放入一个装有温水中的盆中，保温备用，目的是确保巧克力液不凝固将鸡蛋打入碗中，加入45克细砂譬儆掼垣糖，将鸡蛋打散并且与白糖融化然后将鸡蛋液碗坐入一个装有温水中大碗中，用电动打蛋器中速打发

3、接着向碗内筛入低筋面粉和可可粉

5、将做好的面糊倒入提前准备好的纸杯中，八分满，轻震出气泡，烤箱预热160度，中层，上下火烤20分钟即可