鸡蛋硬面火烧的做法

1、两个鸡蛋，加少许水，二者加起来是210克，加五克酵母，搅拌均匀

3、把面絮揉成一个光滑面团，此面是偏硬面团，我在和面的时候，发现我家面粉吸水性太好了，那个蛋液倒入后，我又一点一点的加入少许水，盖上保鲜膜，发成两倍大

5、揉成长条的面，均匀分十等份，揉成圆圆的剂子。

7、这是模具出来的样子，因为是硬面的，所以，形状不错哟

9、一面上色了，再翻过来烤另一面

11、哈，入烤箱啦

13、胖乎乎，圆嘟嘟嘟的饼子，咋样？

15、空口吃，都好吃，我家闺女又夹了肉和菜，简直了