咸蛋黄芝士夹心蛋糕怎么做?

 时间:2026-05-19 10:12:49

1、咸蛋黄蒸熟,放入保鲜袋,擀碎。

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2、锅内倒入芝士片,加热,融化,倒入咸蛋黄碎,搅拌均匀,装入裱花袋中。

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3、玉米油倒入锅内,加热。

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4、加入低筋面粉,搅拌均匀。

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5、倒入酸奶,搅拌均匀。

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6、倒入蛋黄,搅拌均匀。

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7、蛋白中加入食盐和白糖,打发。

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8、倒入蛋黄糊,搅拌均匀。

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9、取2/3蛋糕糊倒入模具中。

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10、挤入咸蛋黄芝士酱。

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11、倒入1/3蛋糕糊.

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12、放入烤箱中,140度,烤60分钟。

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