蔓越莓燕麦手指饼干

1、秤好所有食材

3、无盐黄油切小块放入容器中，在室温下软化，糖粉放入黄油中

5、打好的黄油里筛入面粉和泡打粉

7、再加上切碎的蔓越莓干

9、用手捏成面团，将面团装入保鲜袋，放进冰箱冷藏松弛1小时

11、剪开保鲜袋，用小刀将面饼裁剪成长9CM、宽1.5CM左右的手指饼条

13、烤箱预热至150度，将烤盘放入烤箱，以中下层150度烘焙25分钟，完成后不开烤箱门继续焖10分钟，然后取出放凉即可食用