1、面粉，糖混合均匀。把酵母融化在35℃左右（手的温度）的牛奶中。我用的奶粉冲泡的牛奶。
2、搅面条粉，揉成面团。要三光，盆光，手光，面团光。继续揉半小时面团。这样吃起来有嚼头
3、盆子盖上保鲜膜放在温暖处发酵半小时。面团膨大至二倍。不要发酵太长时间，会发酸。
4、把豆沙加入溶解了酵母粉的牛奶（20克）。加入面粉，揉成团。醒十分钟。将面团，豆沙团擀成长方形片。叠一起，卷紧紧的。切成均匀的块。
5、摆屉。盖上锅盖，醒20-30分钟。大火至冒大气后中火篜15-20分钟。
6、关火后闷五分钟。起锅。松软又好吃。
