铜锣烧的步骤

 时间:2026-02-14 04:26:45

1、将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌均匀,加入适量蜂蜜,搅拌均匀

铜锣烧的步骤

2、将低筋面粉和泡打粉混合,然后筛入面糊中去

铜锣烧的步骤

3、加入玉米油,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀;

铜锣烧的步骤

铜锣烧的步骤

4、将不粘平底锅烧热,然后转成小火,将面糊装霸茄入裱花袋中(家里没有裱花袋的可以用保鲜袋代替)用剪刀将裱花袋剪个口子,对着平底锅中间轻轻挤压(如图所示)

铜锣烧的步骤

5、挤好后,将裱花袋口打个结,倒过来放在杯子中,这样就不要担心面糊流出来啦

铜锣烧的步骤

6、小火煎至起泡

铜锣烧的步骤

7、翻另一面,为了形好看,翻面后可用铲块帽子将边缘稍微按压一下,使翘起来的边缘贴到锅上

铜锣烧的步骤

8、依次做完所有,晾凉,去一片饼皮,在上面抹上豆沙馅

铜锣烧的步骤

9、再往豆沙馅上盖上一片饼颂陵速皮,铜锣烧就完成啦!

铜锣烧的步骤

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