香辣嫩豆腐的做法

1、老豆腐切成块，再对切成斜三角备用！

3、锅烧热倒入适量的油，把豆腐块放进去中小火慢慢的煎！

5、锅中留少许底油，放入蒜瓣，生姜，，剁椒，红尖椒，葱爆出香味儿，加入一勺红烧酱油，一勺生抽，2勺蚝油翻炒均匀！

7、放入煎好的豆腐，小火慢慢的炖煮收汁儿！

9、做好的香辣嫩豆腐，香辣下饭，再搭配一碗米饭，真是太美味啦！

11、成品图

13、成品图

15、成品图

17、成品图