蔓越莓蒸蛋糕的做法大全

1、将鸡蛋磕入碗中，充分打散

2、然后，将蛋液2倍的牛奶倒入蛋液中，再次充分打匀

3、将搅拌好的牛奶蛋液过筛到两只抹了底油的碗中，蒸出来质地更细腻

4、蔓越莓干洗净，切末

5、然后撒入一半的量到蛋液里

6、碗的外部抹点水，盖上保鲜膜，包好黏住碗外壁

7、放入加满水的蒸箱，120度，蒸15分钟（用锅隔水也行）

8、蒸好取出，撒入剩下的蔓越莓干，再淋上一大勺蜂蜜即可，可以食用啦