家常版黄焖鸡的做法大全

1、鸡块躲小块用料酒姜丁酱油腌制10分钟

2、接下来准备香菇，洗净后切片

3、青椒洗净切块

4、生姜大蒜葱头

生姜大蒜葱头

5、锅烧热放油，油温合适后放姜片炸出香味，然后放鸡腿煎至变色，可先用厨房吸水纸吸干防止热油溅出锅烧热放油，油温合适后放姜片炸出香味，然后放鸡腿煎至变色，可先用厨房吸水纸吸干防止热油溅出

6、放入香菇大蒜葱头，加盐，加酱油，一起翻炒均匀

放入香菇大蒜葱头，加盐，加酱油，一起翻炒均匀

加开水刚好淹没，盖上锅盖，大火烧开转中火继续焖10分钟

即可