1、如果是超市里的保质期标的很短的那种，上面写着生牛乳是为了说明它很新鲜，但是已经经过了加工消毒的，可以直接喝的，而且味道也很棒。
2、编者（本人）曾经喝过正真意义上的生牛乳，是大早上去有奶牛的地方，那里会卖有限的制蛸韶廓牛奶，我们可以看着到我们手上的牛奶是怎么来的，会先从奶牛那挤好然后是会进行加热的，他们会把牛奶放在塑料袋里收墩芬蓥然后在热水里加热，差不多三五分钟就行了，主要除去里面的细菌，所以如果你拿到生牛乳是刚挤出来的，没有做任何加工，一定要去加热的，但不要用煮沸或者微波炉，那样可能会破坏里面的营养。生牛乳真的很好喝，能感觉出什么是新鲜，而且营养很高。
