蒜香排骨的做法

1、把排骨切成同一大小的长度

2、用清水浸泡一下排骨20分钟左右

3、锅上烧点油，然后把蒜头放锅里爆香一下

5、加上点淀粉，姜蓉跟酱油炒一下

6、加点水盖一下锅盖，让排骨收汁便可以上碟

7、可以根据个人气味散点胡椒粉在表面