如何制作上海青排骨

1、猪肋排斩块、洗净

3、上海青洗净，一棵切4瓣

5、在盘中摆好

7、锅中注少许水，加入适量食用油和白糖，炒至变红

9、倒入猪肋排

11、加入生抽和老抽

13、加入盐和白糖，拌匀

15、锅内汤汁煮沸，加入淀粉和少许水拌匀的水淀粉

17、浇在排骨上即可