香菇烧芦笋的做法

1、香菇清洗干净以后，切成条备用

2、芦笋清洗干净以后，切成段备用

3、起锅烧水，水开之后把香菇倒入锅中焯水，大概3分钟捞出，过一遍冷水，然后淋干水分装盘备用。

4、芦笋焯水，大概2分钟，捞出过冷水，然后装入盘中备用。

5、准备好的午餐肉切成菱形块，彩椒切成块，葱切断，蒜切片备用。

6、起锅烧油，油热之后把葱，蒜片放入锅中，然后加入蚝油，翻炒出香味

7、翻炒出香味以后，把香菇，芦笋，午餐肉，彩椒，放入锅中翻炒，随后加入盐，鸡精，味精翻炒过后就可以出锅了。

8、出锅开吃吧，味道鲜美。