砂锅鸡腿煲的做法

1、鸡腿提前一晚上洗净，用牙签戳洞，容易入味，放奥尔良烤翅腌料腌制一个晚上

2、开火，砂锅四周都刷上油，不要放太多油了，这个菜少油

3、把生姜大蒜洋葱全放在锅里，用锅铲翻炒一下，如果有大葱头放一点更好

4、鸡腿肉平铺上面，盖上盖子，静等十五分钟左右

5、十五分钟后放入辣椒翻炒下，继续闷煮十分钟（小）可以加一点点酱油，也可以不放

6、出锅，娃偷吃一个，大喊，好吃