蒸膏------的家常做法

1、将买好的猪肉末，放入小号的盆里，

2、放入鸡蛋，生姜小葱搅拌均匀

3、放入生抽和料酒搅拌均匀

4、再把豆腐放入肉末里拌匀

5、再放入适量的淀粉拌匀，将拌匀的膏均匀的放入小盆里（今天做的有点多，所以直接用这个小盆上锅）

6、蒸锅放水把小盆放入大火开始蒸，水开后45分钟就熟了。不过为了味道好些，关火后建议在锅里焖上十五分钟。蒸好的蒸膏可以直接吃，也可以煮汤，还可以和黄花菜一起再蒸一次味道非常的赞哦！