海参如何食用以及食用的禁忌

 时间:2024-10-16 21:07:07

1、海参蒸冰糖:水发海参50克,洗净切丝,放在大瓷碗中,加入冰糖和清水200毫升,加盖,上笼蒸至酥烂。早上空腹食用。适用于高血压,血管硬化等症。

海参如何食用以及食用的禁忌

3、海参黄芪汤:水发海参100克,洗净切丝,黄芪片20克洗净用纱布包好,山药30克洗净,同放入沙锅中,注入鸡汤400毫升,烧沸后,加入姜片、精盐,小火煮至熟透,捡出黄芪,下味精,淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于糖尿病,外伤出血、伤口不愈等。

海参如何食用以及食用的禁忌

5、海参火腿豆腐汤:水发海参150克,火腿肉丝50克,豆腐200克。炒锅下油,烧热,訇咀喃谆将姜丝、葱花爆香,注入鸡汤500毫升,烧开后,放入海参、火腿、豆腐,煮熟,下精盐、味精和胡椒粉,淋麻油,湿淀粉勾芡。分1-2次乘热食之。适用于贫血、肺结核、肠燥便秘等症。

海参如何食用以及食用的禁忌

7、海参银耳汤:水发海参100克,银耳15克,鸡脯肉100克。清水500毫升,烧开后,放入处理好的海参、银耳、鸡肉,待再沸时,瑕铆幌约加入姜丝、精盐,改转用小火炖至酥烂,下味精,淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于气血亏损,癌症放疗后引起的食欲不振,身体虚弱。

海参如何食用以及食用的禁忌

9、海参扒白菜:水发海参100克,瘦肉200克切丝,白菜洗净,以油、盐、水灼熟。烧热锅,下油两匙汤爆香姜、葱,加入高汤、海参、瘦肉煨至海参软烂,芡汁后浇到白菜上即可。适用于孕妇有安胎利产之功效

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