【莴苣两吃】夏日清热解毒!

1、准备原料。

3、莴苣削去外皮，留里面嫩的部分。刨成细丝后，开水焯下，过冷水。

5、斜切成小段，吃的时候沾蒜蓉辣酱，也可以调制自己喜欢的酱料。