豆芽炝锅面的做法

1、1葱、姜、蒜切碎。

2、2豆芽洗净。

3、3洋葱切丝。

4、4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，再放入豆芽。

5、5添加酱油翻炒。

6、6添加适量水开锅后煮5分钟。

7、7添加足够凉水。

8、8开锅后放入面条。

9、9在开锅后放入洋葱。

10、10倒入鸡蛋液。

11、11放入盐和味精调味即可。

12、12盛入碗中，即可享用。