香菇肉沫面的制作方法

1、香菇去蒂洗净，干用手撕成细丝，上面的盖切片再剁碎；猪肉洗净，剁成肉沫；

4、开火，放入适量的油，油热后放入姜丝，炒几下再放入尖椒、香菇食盐翻炒，炒熟后取出；

6、煮锅里放入适量的水，烧开后面条，煮大约3到5分钟（根据面条的薄厚），捞出