止咳润肺——冰糖炖雪梨

1、用盐把雪梨表面搓一下，然后冲水。

2、把雪梨去头去核。

3、把雪梨切小块，加入炖盅内。

4、加入九分满的清水。

5、盖上盖子，放入电饭煲，电饭煲中加入适量水，开火炖，水开后转小火炖1小时。

6、中途要加点开水(不能加冷水，以免炖盅遇冷破掉）。

7、最后加入冰糖，再炖20分钟。

8、炖好放凉后可以饮用，也可以自然凉后放入冰箱冰了再喝，会更加的凉爽。